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刺して 焼く




朝 わりと早い時間から 陶芸に行った

ちょっと 忙しかったからだ


徳利と ぐい飲み  タンブラー に釉付けして

年内の仕上がりを 約束してもらう


そして 焚き木拾いに行くはずだったが、

今回は 山の家 さんに甘えた

そして思いがけず
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小僧kを襲った






ではなく



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まき割りを体験できた


みなさん ありがとうございました









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というわけで今回の獲物はこんな








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今回の食材

このほか 北海道生鮭の切り身  自家製ソーセージ などが加わる







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今回仕込にも使ったこれ   バーベキューソース   

うまいね!  チョット食べつけない味で新鮮!

「アメリカで 一番売れている」 だっけな  日本人の技らしい










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仕込が終わって ホッとひと息






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このタイミングで飲むのが ベストにうまい










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今回は  近所の  パスト エレガンテ   さんのお2人と

俺の同級生夫妻がゲスト











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みんな 楽しんでもらえたみたいだった

よかった














また やりたい
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下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2008-12-21 23:12 | お酒


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