牛タンや ああ牛タンや 牛タンや



仙台入り
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新潟では 謙信公と肩を並べ、   仙台では政宗公とおもちツキ
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ずんだでいただきました




大好きな映画 「ゴールデンスランバー」のクライマックスの舞台のぶたいで
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思わぬ邪魔者の存在に微妙な表情





晩飯は この旅のメインイベント  牛タン「一隆」さんへ
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なんで牛タンなのか?   ・・・10何年前に仙台出身の 某支配人にタンをスモークで御馳走になった時に
牛タン定食のすごさを熱く語ってもらってから 「いつかは俺も」と、思いを日々強くしていたからなのだった。



まず、一口目のテールスープで持ってかれちゃって
牛タンの旨さ 心地よい歯ごたえにやられ、 脇のハズの南蛮味噌漬けの「スカッとした辛さ」に参って・・
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ボリュームも満点!  サイコーでした



ダーチのいってたことに間違いはなかった!





こいつも懐かしい!  大好き
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これを俺に教えてくれた人は、  今頃元気でやってることだろうか
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by daraja | 2013-05-06 01:13 | おでかけ


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