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デルタ




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正三角形











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「おい」











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「はい?」












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「何です?」













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シンボリックな顔してんだね


てか フェレットにも似てる







下田のミネラルウォーター狩足

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by daraja | 2009-02-25 22:36 | ダイヤ

丸太



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太さ35cmの丸太を チェーンソーで切る





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このように立てて並べる


かなり怖い作業だけど 立てた感じ そんなに圧迫感は無い


いい雰囲気になりそう






















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これは 今朝入ったウチのチラシ


しるしのところあたりが ウチcolor











まあ 日本も狭いし  いっか









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by daraja | 2009-02-24 20:24 | 仕事

火入れ




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今日の窯







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用壁の基礎



またおおごとになって来た






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これを用壁にする

頑固な砦風になりそう








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今日は天蓋がついた








そして

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初火入れ!

大興奮!


ガンガン燃やすぞー!!











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by daraja | 2009-02-19 22:11

完成




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今日は午前中 珍しく雪が降った





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窯周りの工事は ガスの配管が終わっていよいよ大詰め

配管を隠して 表面を飾る石を貼る













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そして・・出来た!







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完成~♪ 小ぶりの窯だが

この地域では これでジャストサイズだろう

土屋左官さんありがとう

地域最強のピザ屋を目指します!







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by daraja | 2009-02-17 22:29 | 仕事

南の桜






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南の桜まつり 



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下賀茂の青野川沿い








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いい天気     あたたかい






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この陽気のせいで もう8分~満開って感じ




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ちょっと早すぎじゃないか?

後は 大風が吹かないことを祈るしかない





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俺ら家族は 河津よりこっちのがすき






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河口近くの手石では 菜の花が




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今日も 遊びました









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by daraja | 2009-02-15 19:17 | 伊豆

今日の進捗状況




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窯ハウスが出来てきた

正式施設名は 「昭和浪漫倶楽部 Pizza工房」

弁当屋(昭和浪漫倶楽部) さんのピザコーナーってこと








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うーん カッコいい

火入れは 月曜日    まちどおしい





ただし残念ながら サービス開始は月内無理っぽくなった

ダレない様に 注意せんと






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by daraja | 2009-02-14 21:26 | 仕事

モチモチ




中目黒に行った
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聖林館 (旧サヴォイ)

今回は、俺のわがままを聞いてもらって

これだけのため 東京に来た








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昼前だったのですんなり 狙っていたカウンターに座れた





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無骨なインテリア

ピザピールは木製か・・・







メニューは2種類しかないので 両方たのむ

マリナーラとマルゲリータ

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うん。 うまい! やっぱモチモチ優先かぁ

伸ばす前の生地は しとね団子みたいにツヤツヤ ムチムチだった












そのあと 横浜へ。

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C・E・Oの趣味の 書道の展示会へついてった



「山」 だって

俺はこれがいちばん気に入った 








晩飯もピザ

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元町  エル エラ






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マルゲリータとプッタネスカ 写真はないがジュノペーゼも食べた

この店もうまかった












2・22 サービス開始の予定

仏滅だけど いいのかな?











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by daraja | 2009-02-13 03:37 | 仕事

レンガ




土台にレンガを飾りだした」

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うん かっこよくなりそうだ







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工房っぽいかんじだな






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by daraja | 2009-02-11 00:40 | 仕事

レスキュー



続きモンのドラマを どうしても続けられなくて、

もうほとんどみなくなって 何年にもなるが

土曜日にやってる 「RESCUE  特別高度救助隊



これを 携帯アラームかけて 一生懸命みている



とにかく出てくるおにいちゃんちが イケメンぞろいで

演技が超オーバー!   ・・汗臭いのなんのって

もう吠えて 吠えまくる超体育会系ドラマ!

演出も超クサイ




・・・・これのなにがそんなにいいのか・・・?



それは 俺的にはたぶん   大映のニオイがするから!

引きでみると笑っちゃうんだけど、

いったんはまると 泣かされまくりのあのノリ



だって教官役に 山下真司って・・








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by daraja | 2009-02-08 23:45

窯が組まれた




窯が台の上にすえられた

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まだ回りの工事は途中









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地獄の業火が噴き出すバーナー








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鉄仮面

保温用の断熱材を これで覆っている








今度は火曜に周りをレンガで飾る


俄然 やる気が沸いてきた








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by daraja | 2009-02-07 23:23 | 仕事