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デルタ




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正三角形











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「おい」











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「はい?」












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「何です?」













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シンボリックな顔してんだね


てか フェレットにも似てる







下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-25 22:36 | ダイヤ

丸太



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太さ35cmの丸太を チェーンソーで切る





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このように立てて並べる


かなり怖い作業だけど 立てた感じ そんなに圧迫感は無い


いい雰囲気になりそう






















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これは 今朝入ったウチのチラシ


しるしのところあたりが ウチcolor











まあ 日本も狭いし  いっか









下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-24 20:24 | 仕事

火入れ




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今日の窯







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用壁の基礎



またおおごとになって来た






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これを用壁にする

頑固な砦風になりそう








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今日は天蓋がついた








そして

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初火入れ!

大興奮!


ガンガン燃やすぞー!!











下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家

[
by daraja | 2009-02-19 22:11

完成




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今日は午前中 珍しく雪が降った





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窯周りの工事は ガスの配管が終わっていよいよ大詰め

配管を隠して 表面を飾る石を貼る













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そして・・出来た!







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完成~♪ 小ぶりの窯だが

この地域では これでジャストサイズだろう

土屋左官さんありがとう

地域最強のピザ屋を目指します!







下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-17 22:29 | 仕事

南の桜






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南の桜まつり 



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下賀茂の青野川沿い








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いい天気     あたたかい






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この陽気のせいで もう8分~満開って感じ




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ちょっと早すぎじゃないか?

後は 大風が吹かないことを祈るしかない





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俺ら家族は 河津よりこっちのがすき






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河口近くの手石では 菜の花が




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今日も 遊びました









下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-15 19:17 | 伊豆

今日の進捗状況




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窯ハウスが出来てきた

正式施設名は 「昭和浪漫倶楽部 Pizza工房」

弁当屋(昭和浪漫倶楽部) さんのピザコーナーってこと








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うーん カッコいい

火入れは 月曜日    まちどおしい





ただし残念ながら サービス開始は月内無理っぽくなった

ダレない様に 注意せんと






下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-14 21:26 | 仕事

モチモチ




中目黒に行った
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聖林館 (旧サヴォイ)

今回は、俺のわがままを聞いてもらって

これだけのため 東京に来た








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昼前だったのですんなり 狙っていたカウンターに座れた





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無骨なインテリア

ピザピールは木製か・・・







メニューは2種類しかないので 両方たのむ

マリナーラとマルゲリータ

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うん。 うまい! やっぱモチモチ優先かぁ

伸ばす前の生地は しとね団子みたいにツヤツヤ ムチムチだった












そのあと 横浜へ。

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C・E・Oの趣味の 書道の展示会へついてった



「山」 だって

俺はこれがいちばん気に入った 








晩飯もピザ

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元町  エル エラ






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マルゲリータとプッタネスカ 写真はないがジュノペーゼも食べた

この店もうまかった












2・22 サービス開始の予定

仏滅だけど いいのかな?











下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-13 03:37 | 仕事

レンガ




土台にレンガを飾りだした」

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うん かっこよくなりそうだ







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工房っぽいかんじだな






下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-11 00:40 | 仕事

レスキュー



続きモンのドラマを どうしても続けられなくて、

もうほとんどみなくなって 何年にもなるが

土曜日にやってる 「RESCUE  特別高度救助隊



これを 携帯アラームかけて 一生懸命みている



とにかく出てくるおにいちゃんちが イケメンぞろいで

演技が超オーバー!   ・・汗臭いのなんのって

もう吠えて 吠えまくる超体育会系ドラマ!

演出も超クサイ




・・・・これのなにがそんなにいいのか・・・?



それは 俺的にはたぶん   大映のニオイがするから!

引きでみると笑っちゃうんだけど、

いったんはまると 泣かされまくりのあのノリ



だって教官役に 山下真司って・・








おすすめ






下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-08 23:45

窯が組まれた




窯が台の上にすえられた

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まだ回りの工事は途中









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地獄の業火が噴き出すバーナー








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鉄仮面

保温用の断熱材を これで覆っている








今度は火曜に周りをレンガで飾る


俄然 やる気が沸いてきた








下田のミネラルウォーター狩足

下田のお宿あずさ山の家
by daraja | 2009-02-07 23:23 | 仕事